¿Rosco o Trato?
¿Rosco o Trato?

Hace unos días, mi amigo Jaime Tecota, afincado en Marbella, publicó un mensaje de estos virales que corren por Facebook y que me resultó muy divertido: “Que celebremos Halloween es como si en Wisconsin bajasen de romería por el río Mississippi al Cristo de los Faroles” Es verdad que esta fiesta es importada e impuesta por el afán consumista que nos invade. Días después, comentando con mi amiga Yolanda, madre de una niña de 3 años, nos preguntaba si conocíamos algo más español que estar de jolgorio y festejar todo lo que sea susceptible de ser celebrado. Otra buena reflexión. A mí , que por mi parte llevaba días dando vueltas a este postre en la cabeza, al juntar estos dos pensamientos fue como si un puzle de pronto encajara en mi cabeza. Mi receta ya tenía un significado: celebremos la fiesta americana, pero vamos a darle un “spanish twist” a modo de interpretación culinaria. ¡Uff!, reconozco que me encantan estas cosas.

También está el hecho de que algunos lectores con niños pequeños me habéis preguntado por algún plato que se pueda llevar cómodamente a la guardería o al cole para sus celebraciones y se me ocurrió que éste es muy vistoso y se lleva en una sola pieza. Yo, de hecho, la llevé a la oficina ayer y no quedaron ni las migas.

La receta de hoy va a ser fácil de relatar, ya que usaremos la receta de Roscón de Reyes que ya conocéis con un poco de tunning de terror, ¡Haaahaahah! (más…)