Ketchup casero by Jamie Oliver.
Ketchup casero by Jamie Oliver.

Hoy os traigo una nueva Menualidad de la mano de Jamie Oliver enteramente adaptada a Thermomix (me pregunto cómo no se le habrá ocurrido a Jamie…). Eso sí, sin dejar de mostrar mi absoluto respeto a Heinz, para mí, el mejor Ketchup comercial que existe.  Y va con dedicatoria especial para mi compañera de grupo de Facebook Amara CP, quién hace unos días me comentó que quería empezar experimentar con el jengibre fresco y en quién he pensado mucho mientras hacía este Ketchup casero.  Aquí  tienes una buena propuesta, Amara: Una receta de fondo de nevera absolutamente irresistible. No quiero olvidarme de mencionar que es una receta perfectamente apta para vegetarianos (a mi hija le vuelve loca).  ¡Y es que mirad qué color y qué textura! ¿No os provoca comerlo ya mismo a cucharadas?

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